Dr. Philos, ernæringsfysiolog Dag Viljen Poleszynski:
"Det finnes ikke noe fysiologisk behov for melk. Når vi er ferdig med ammeperioden så lar alle arter være å drikke melk. Og det er ingen arter som drikker andre arters melk,
sånn som vi gjør."
Lavkarbo-bølgen har nådd oss! Detaljene omkring dette, hvor alle ser sammenhengene bedre, er å finne i filmene; MAT?, Frisk Hele Livet og Stabilt Blodsukker. Bestill nå for utvidet forståelse!